Jagnjetina ispod sača

Jagnjetina ispod sača je specijalitet restorana Rankovic, koji će sigurno zadovoljiti svačiji ukus. Ovo jelo se priprema na tradicionalni način, koristeći specijalni metalni poklopac, sač, koji se postavi na vatru, a ispod njega se nalazi peka u koju se stavljaju jagnjeći komadići mesa, uz dodatak krompira, luka, paprike i začina.

Jagnjetina se priprema polako, na niskoj temperaturi, što joj daje neverovatno mekanu i sočnu teksturu. Meso je obogaćeno aromom dima i začina, što ga čini ukusnim i primamljivim za sve ljubitelje ovog jela.

Restoran Rankovic je poznat po vrhunskim specijalitetima, a jagnjetina ispod sača je svakako jedan od najboljih. Uz ovo jelo, preporučujemo da probate i domaći kajmak i sir, koji će upotpuniti doživljaj tradicionalne srpske kuhinje. Ako ste ljubitelj jagnjetine, ne propustite priliku da posetite restoran Rankovic i uživate u ovom predivnom specijalitetu.